今日は全国的に雨模様でしょうか。松本も朝から雨。結構な降りです。最高気温７℃、最低４℃。真冬の気候ではないですね。
今朝、テニス仲間から、フキノトウをいただきました。もう、庭に出てきたらしいのですが、まさに春の訪れですよね。雪解けとともに土から顔を出す姿が絵になるのですが、今年は全然雪もないし、例年よりも早いお目見えですね。やはり、天ぷらにして、スダチ＆塩という組み合わせが一番かなあ。量が多ければ、ふき味噌とかも作りたいのですが・・・。
ふきのとうなんて、一昔前は特に山へ入らなくても、町中どこにでもあったような気がするのですが、今は、いったいどこに行けば巡り合えるのかといった感じで、そう簡単に口にすることができなくなってきたように思います。クマが冬眠から目覚めて最初に口にするのがフキノトウだとか。また、今年もクマの話題で盛りだくさんとなるのでしょうか？ 【管理人 堤】
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